日本北海道生食級干貝/海鮮行,桃園海鮮行
門市販售的干貝都是可以做生食的，料理可以非常多樣化，「簡單炙燒」、「冰鎮生食」、「干貝手卷」、「干貝握壽司」、「奶油乾煎」、「海鮮火鍋」、「炭火燒烤」，干貝可以做的料理太多了，講都講不完，最多客人來問我們干貝怎麼分真假？
干貝的真假非常好判斷（門市購買時的外觀判斷）
第一生食級干貝的肉身都是不規則狀；假干貝則是非常圓滑漂亮（工廠統一壓模）第二真干貝顏色偏乳黃、乳白；假干貝顏色偏白再來就是價格，通常真干貝公斤價格回落在900-1400元
干貝怎麼煎才好吃
客人只要來我們門市消費干貝，我們都會教你們怎麼煎，最重要的步驟就是干貝退冰後，一定要用餐巾紙擦乾、壓乾，再下鍋煎煮，不然會邊煎邊出水，最後會變成水煮干貝，口感及香氣都會差一大截，然後煎煮的時間也不用太久，生食級的干貝只要煎到兩面上色即可，外酥裡嫩是最好吃的狀態
水入水產
取貨店址：桃園市八德區廣福路20巷15弄28號營業時間：
週二至週六 早上8:30-晚上19:30
週日 早上8:30-晚上18:00
週一公休
訂購電話：0903384657
